我知道西蒙生气了，他是个好人，非常关心我们兄弟，一直反对我父亲娶了一个没钱没势的情妇。
“我可不希望天天见到父亲跟哥哥吵得没完没了，你得体谅我才行。”我笑着对他说。
“我的小少爷，逃避可不是一位绅士该有的做法。”西蒙不满的摇头，他把我送去生着壁炉的小客厅，命一位女仆给我送上温暖的红茶：“请在这里暖和一会儿吧，明天不要出去散步了，天气太冷，会把您冻坏的。”
奎因特庄园在管家的精心经营下，每年有净值800英镑的出息，这是很大一笔钱，足以让所有的乡绅都艳羡父亲有这样一位能干的管家。要知道有些世代经营庄园的贵族老爷都赚不到这么多钱，人们尊敬康斯坦丁先生，因为他阔的跟爵爷一样。
西蒙在奎因特庄园已经服务了将近四十年，从年轻的小伙子变的白发苍苍，据说从他爷爷那辈起就一直是庄园的大管家，现在他的儿子正在学校读书，等毕业后也会成为某个庄园的管家。岁月匆匆，时光只在他的脸上留下了痕迹，他的生活轨迹却几十年如一日，每天掌管庄园里大大小小所有的事，像一只不停旋转的陀螺。
过了一会儿，一个穿着黑色蓬蓬裙，腰上系着白色长围裙的女仆来通知我：“亚当少爷，该下楼用晚餐了。”
奎因特庄园上上下下有十几个仆人，三个下级男仆，一个老爷的贴身男仆，四个厨娘，一个厨子，四个下级女仆，一个夫人的贴身女仆，一个马夫，一个庄园守夜人，一个门房，一个园丁。这些人统统都是低等仆人，靠出卖体力为生，吃住都在庄园里。
所谓的高级仆人是指管家，西蒙是高级管家，读过书，会拼写和数学，会说拉丁语，帮助主人管理庄园的一切大小事务等，他的年薪高达15英镑。奎因特庄园还有一位名叫赛琳娜的女管家，是个落寞商人的女儿，上过女子学校，年薪4英镑。
我踏入餐厅的时候，仆人们还在忙着上菜。
长长的木质餐桌上铺着大块白色桌布，桌布的边角都绣满了花纹。两只银质的三角烛台被摆放在正中，白色的蜡烛盈盈晃动，在桌面上留下长长的影子。
奎因特庄园里的生活是非常奢侈的，平时的晚餐，哪怕不招待客人，也会天天准备正餐。不同于法国人精致的料理，对英国人而言，拥有熏肉、鸡蛋、火腿和涂着黄油的烤面包就已经完全称得上是一顿丰盛的正餐了。
我哥哥威廉已经先一步落座了，他今年16岁，长得非常英俊，有一头红褐色的卷发，他不喜欢自己头发的颜色，所以总是带着一件长长的假发，用深蓝色的缎带在后面扎成一个小辫子。此时，他正在跟一个名叫萨拉的女仆调情，看到我走进来也不避讳，依然跟女仆眉来眼去。
我哥哥是个很叛逆的人，甚至就是纨绔子弟的代名词，现在还看不出什么，再过几年，等他继承了母亲留给他的遗产，他就完全变成了一个花花公子，赌博、酗酒、宠爱优伶娼|妓，一点也不管我和安娜的死活。即便如此，当年他死的时候，我仍然很难过，有一个大哥就像天上有一把大伞，就算他破破烂烂，却也会带给我安全感。
母亲去世已经七年了，妹妹安娜和弟弟约瑟夫都是七岁，他们被女仆抱到餐桌上，和大人们一块用餐。
父亲携着他漂亮的妻子珍妮夫人出现在餐厅，珍妮夫人穿着一身漂亮的白棉纱长裙，丰满雪白的胸部袒露着，一条珍珠项链搭在上面，显得她高贵又优雅。如果那些东西不是我母亲的遗物的话，看着这样的美人还会令我心情愉快些。
他们二人的私生女伊丽莎白也紧随其后走进来，伊丽莎白比我大两岁，跟她母亲一样金发碧眼，虽然不过14岁，却已经出落的十分漂亮了，可惜总是浑身珠光宝翠，打扮的像个暴发户一样。毕竟她从小生活在外面，没有在上流社会生活的经验，即使现在已经是一位小姐了，但举手投足总有股瑟缩之气。
所有的人落座后，便开始静静的用餐。
不同于别人家里晚餐时热闹的氛围，我猜父亲恨不得放弃晚餐这项活动，因为总有人让他不舒服。
你看，威廉又开始了。
“这个下等女人怎么又坐上来了，不要脸到这种程度真是令人吃惊。”威廉毫不遮掩他对珍妮夫人和她子女的厌恶之情。
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