第10章 自信的厨子最可爱
南长老将隔空打穴的训练方法交给了三人，三人开始不断的训练，互相切磋交流。
皇宫内。龙椅之上坐着一人，一身龙袍，双目不怒自威，面前龙书案上摆满奏折，批奏折批累了，伸了一个懒腰，旁边大太监过来了，端着一碗茶水，说道：“禀皇上，最近御膳房来了一个小子，刀工一绝，特别是打鸡蛋的本事更是一绝，七八个鸡蛋往天上一扔，再拿碗一接全是蛋黄，蛋清蛋壳都被扔到垃圾桶了。”
“哦？难得难得，御膳房里的厨子我已经吃了四五十年了，也该换换口味了。传下话去，明天我亲自去趟御膳房。”皇帝面露喜色，继续批阅奏章。“嗻。”大太监领旨而去。
御膳房在大太监传完旨之后都炸开锅了，皇上要来御膳房那可是几十年难遇的事情，一般来说都是让太监通知，下个圣旨要么就有人升职，要么直接就拖出去宰了。皇上要来御膳房那可真是难得一见。
御膳房中，正有一个小子，刚进御膳房，人都还没有认熟，现在正在厨房那忙着添柴看火呢。这时候只听太监声音传来，“皇上驾到！”御膳房中所有人，包括烧火的，烧水的，切菜的，买菜的，调度的，上菜的都停下手中的活，全都跪在地上，头都不敢抬。
那小子刚进御膳房知道啥啊，人也没有混熟，也没人告诉他该怎么做，偷偷的抬起头想往上看看，这时候只听太监发话了，“你，站起来，皇上叫你呢。”这小子赶忙往前爬了两步，跪在那里只等皇帝训话。
“你多大了？”
“回禀皇上，臣十六岁。”
“你进御膳房多久了？”
“回禀圣上，三天。”
“哦，那你有没有信心统领御膳房啊？”
“回禀圣上，臣有信心。”
皇上点了点头，招呼一众太监都走了，走之前随手拿了两根黄瓜递给这小子，小子激动非常，赶忙双手接住。
皇上走后，御膳房所有的太监都过来了，都对这小子客客气气的，有人开始问小子叫什么名字，那小子回答道：“姓诸葛名元，字孔方。”“有礼有礼。”诸葛孔方还想继续去烧火，有人拉住了他，开始给他介绍整个御膳房，这几位是我们专门负责买菜的，这几位是切菜的，这几位是负责炒菜的，这几位是负责传菜的，既然您是亲自负责御膳房，那以后皇上的饭菜就由您亲自负责，包括挑菜洗菜炒菜和送菜，主要还是炒菜。
诸葛孔方“嗯”了一声，问道：“之前皇上的菜是谁负责？”那人说道：“之前那人也是负责整个御膳房的，不过现在。你别问了，问了也白问。”诸葛孔方看他吞吞吐吐的样子，觉得肯定有事情，他既然不说，也就没有继续问下去。
那人又领着他到了放菜和肉的地方，说道：“我们买的肉和菜会在这里暂存，里边温度有点低，也是为了更好的食物保鲜。”诸葛孔方跟着进来之后确实明显的感受到室内外温度的差异，室内温度确实明显的感到凉了很多，但见各种蔬菜都整整齐齐分门别类的摆放着，肉也是分类摆放，猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉等等，还有很多自己也分不清的肉，诸葛孔方问道：“那些是什么肉？”那人回答：“那些是一些鸽子还有鳄鱼的肉，有时候皇帝会想吃，大多数的时候都是给娘娘和公主皇子们准备的。”
“这里就是我们的厨房了，每一个厨师都配有一到两个打下手的，包括择菜切菜，做一些配料，递个油盐之类的工作。这些雕凤的传盘是给各位娘娘们用的，这个雕龙的传盘是皇上专用的。我们的碗碟都放在这里，这几个是专门负责清洗碗碟的。
整个御膳房主要就是负责皇上还有皇子公主娘娘的伙食，御膳房一共二百人，刚才领你认识的都是负责各个工序的头儿。之后的工作就交给你了，我就不参与了。皇上说了，我一直参与不利于你的成长，我马上就收拾行李出宫了。看你还很年轻，我还是劝你一句吧，俗话说伴君如伴虎，上一个掌管御膳房的那个人，死的可老惨了。”
“啊”诸葛孔方看着这人离开了，自己吓得腿有点打哆嗦，是一步也走不了了。
整个厨房还是按照之前的进行，菜品还是和以前一样，诸葛孔方正在学习当中，一时也摸不到头绪，整个御膳房的人也都是为了自己的脑袋，没有一个敢找事罢工不干的。这天晚上皇上点名让诸葛孔方单独做一个菜送过去，可以随便做一个，诸葛孔方是绞尽脑汁啊，最终决定还是做一个简单的吧。
乾清宫内，这里是皇帝休息的地方，诸葛孔方跪在旁边一动也不敢动，皇帝桌上放着一盘拍黄瓜。周围有服侍的两个小太监。皇上尝了一口说道：“不错，食物讲究色香味，色和香先放到一遍，做的这个味道是真的很对我的胃口。”
诸葛孔方心中窃喜，别的不说，今天这脑袋算是保住了。
皇上继续说道：“知道为什么御膳房有这么多人要选择你吗？”
“回禀皇上，臣不知。”
“任何厨子都能炒出好菜，关键是有没有这份自信，如果人人都担心害怕，难道还要饿死老子不成？”
诸葛孔方连忙说道：“不敢，以后定用心孝敬。”
皇上点头，“不要太拘束。下去吧”
“嗻。”
从此以后诸葛孔方是用心做菜，把整个御膳房管理的是井井有条，再加上之前在家里练就的刀工在宫里终于是派上了用场，皇上想吃佛跳墙，诸葛孔方是七天七夜没合眼，虽然最后炖糊了，皇上吃的也是津津有味，为了给皇上磨豆浆，自己是一人磨了一大船的豆子。先皇自此之后也就只吃诸葛孔方做的菜了，而诸葛孔方也是用尽全力的伺候着皇帝一人，每次试菜前都用银筷子看看有没有小人会下毒，这是什么感情，这就是忠臣，可爱又可敬的用命来做菜的的厨子啊。
三个月之后顺理成章的当上了御膳房的主管，统领整个御膳房，管着将近二百来号人。
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