这些房子下面三四层，很少看见有住人，“为什么会有这么多房子空着？”
“下面三层比较潮湿，住久了对身体不好。你的钱要是足够的话，建议你选择更高的楼层。”
道理是这个道理，可柒月毕竟要做生意，还是临街的底层更合适一些。
最终，柒月还是选定了中介介绍的三个位置当中人员往来最频繁的一处，就在进村的第二个路口拐角，一栋七层高的矮楼。
只需要付上面四层楼的租金，下面三层楼就当是房东附赠的储物空间。
签协议的时候柒月没有写姓氏，中介也没有说什么。
说到底，这个年代战场孤儿太多，没有姓氏大家也都见怪不怪。
“能问一句，你之后是要开一家什么店吗？”离开前，中介忍不住提问。
他看这小姑娘浑身上下就背了一个包裹，实在猜不出来对方之后经营的业务。
柒月行李带的少，是因为她将大部分的行李都放进了系统空间，随身背的包里只有几个做样子的储物卷轴。
柒月勾起嘴角，“我要在这里，开一家火锅店，您到时候可以来捧场了~”
第二天，柒月就去找了村子里面的装修队，订好了她想要的装修风格，接下来的时间，她都呆在四楼的房间里面尝试自己即将开售的火锅菜品。
说到火锅，大家首先会想到的肯定是遍布各地的麻辣火锅。不过，柒月今年没有大面积种植辣椒，只能另辟蹊径。
好在，今年番茄成熟的时候，她挑选出了一批制作酸汤料。
几个月前，她将切碎的番茄和剁碎的辣椒拌在一起，放入姜蒜盐白酒等调味，发酵了四五个月，眼下正是这几坛酸汤开坛的好时机。
软烂的番茄和辣椒已经完全融为一体，用来制作酸汤火锅再合适不过。
既然已经来了水之国，柒月就将配菜因地制宜地换成了海鲜，一一尝试。
万物皆可火锅。
这一句话说得一点也没错。
柒月将水之国能够找到的食材简单处理，装进碟子里，很快就摆满了整张桌子。
汤汁带着恰到好处的酸味和让人着迷的微辣，将海鲜的腥气完全祛除。
Q弹的鱼丸在锅里翻滚跳跃，大只的海虾被咕噜咕噜的热气熏红了脸，娇羞的贝类也主动敞开了胸怀。
厚实而有韧性的牛杂、鱿鱼脚得多煮一些时间，让其中的肉香被汤汁充分释放。
海菜、毛肚微微烫几下就捞起来，吃的就是这份清爽和脆嫩。
随处可见的廉价海鱼有没有烦人的细刺，煮熟之后，丰腴肥美，吃起来畅快过瘾。
除去这些，鸡肉块、羊肉卷、牛肉卷放入锅中，海洋和陆地的味道融合，碰撞出新的火花。
最后，就着这汤汁加入一把面条或粉丝，吃个肚饱腰圆。
不同的食材放入火锅，火锅的味道和层次就发生一次变化。
一个人不能两次将筷子伸进同一锅火锅，大概就是这个意思吧。
柒月觉得，火锅永远都不会有吃腻的时候。
每一次，都可以有不同的搭配。
即便柒月这次已经试过将这么多种食材放进锅里面，仍然会对下一次的火锅怀有期待。
下一次，要是在火锅里面放入诱人的海蟹、多孔的冻豆腐、炸过的酥肉、厚实的香菇、新鲜的油麦菜和香甜的南瓜，又会是怎样一种味道？
于是，新的一周开始，雾隐村的雾气里面，混入了一股不属于它的味道。
如果气味有颜色的话，这股气味一定是红色的。
这红色，既有来自番茄的羞涩，又有来自辣椒的张扬，随着雾气，勾着村子里面的居民们过来揭开它神秘的面纱。
“柒月火锅店开业大酬宾，全场菜品八折！
消费满一千两送一百两优惠券！
五人以上聚餐可送一道菜品，赶紧叫上你的亲朋好友一起分享美食吧！”
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写这一章的时候，我好几次都想暂停下楼去点个酸汤火锅吃。
说到底，大晚上的码字，我为什么要对自己这么残忍？
昨天收到的评论满一百，于是心血来潮，从第一条评论开始回复，感觉自己有点分裂哈哈哈哈哈哈明明留下的悬念已经更新了，在对大家的评论中我还要假装不告诉大家，太难了哈哈哈哈哈_(:з」∠)_
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