第586章 回家前的准备（六）酒宴
第五百八十五章 回家前的准备（六）酒宴
武老爷子见着李峰带来这么多食材倒是没有惊讶，李峰说着今天做全鱼宴来着。“咦，这是鲥鱼？没死啊？”武老爷子试了试菜，味道极好，真是不错呢。尤其是活蹦乱跳的鱼虾，见着还真是喜人。
可是这有条鲥鱼竟然没有死呢，这可是有好一会了啊。车子来回半个多小时不说，来着有十多分钟。鲥鱼这东西，最是娇气，一个来小时不加水鲥鱼生龙活虎真不多见。鲥鱼多娇贵，它最爱身上的鳞呀，它一声离了水，见风见光，随时就死了，活鲥鱼很不易吃到。鲥鱼称为鱼中的贵族，她自身中有一种独特的个性，鲥鱼雍容华贵，典雅清高，世人难得一窥其鲜活美貌，所以她那么得人喜欢的原因。
如今野生鲥鱼可不多见，武圣没想到李峰真是弄了不少好家伙呢，如今这个季节可是吃不到鲥鱼。尤其是品质如此好的鲥鱼更少少见。李峰这条鲥鱼还是在水库捉到，可能是多年隔绝还有各种地下暗河。水库的鱼虾种类真不少，当然鲥鱼毕竟不是纯正淡水鱼，有些变化。
只是鲥鱼多刺，三大恨事是一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨什么不清楚了。不过说着鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高, 再有过去人们可没有这个口福, 贵族鱼，满汉全席上还有它的名头呢。
李峰没想着小小鲥鱼还有如此的的来历，本来李峰只知道鲥鱼算是不错的鱼，自己怎么不能光光弄些鲫鱼, 鲤鱼来着吧。武老爷子越看越是惊讶, 这些材料都是哪里弄来的，拳头大田螺, 菜盆子大河蚌, 草虾不小。还有这鳜鱼，武昌鱼看着一个个品质都不低。这些鱼虾价格可不便宜啊, 比起一般海鲜还要贵些呢。
“小宝, 这些材料不错。今天，你可要好好露一手，让一帮老头子看看。”武圣拍了拍李峰肩膀, 本来他还有点不放心，自己帮衬帮衬，自己海鲜啥的都有，做起菜来便宜，不过见了李峰准备材料。虽说名贵的不算多，可是样样都是品质最好，这样做出来菜味道绝对不会差到哪里去了, 再说，李峰手艺，老人有信心。
李峰处理材料时候，几位老人相继过来了，只是这次的跟随的人员多了一点。小区的保安看着一愣一愣, 自己还没弄明白了，自己被人家接管了。幸好只是别墅区这么一块地方, 不然住户不定怎么闹腾呢。
“小李呢？今天来之前我可是听说了，小李给老江带了一坛子好酒, 怎么样老江开给大伙试试。”赵小祥爷爷凑到江老爷子边上，这家伙可是对李峰说着好酒透着好奇呢。难道是药酒, 李峰这次不仅仅是药酒，还是最为纯正午夜泉水酿造好的药酒，这些药酒也是李峰突然增加了一小池子午夜泉水, 这人才舍得, 平时送人药酒多是小半午夜泉水掺兑一些普通空间泉水。不仅仅药酒味道还是效果上差一截呢。
“你啊，想什么美事呢, 这可是我的寿礼，有本事你也过寿啊。”江老爷子不傻，李峰说着好酒，绝对是不会差的，不定真是药酒呢，这些老家伙这一阵喝了药酒身体还真有不少好转。这些人心里可是一个个盼望着李峰多弄点药酒，药酒喝着对身体好，自己家里的老婆子不会说三道四的。自己不用偷偷摸摸喝酒了，可惜太少了，老婆子不看着，自己不舍的一次给喝完了呢。
“老江，你这可就不对了，好东西拿出来大家分享，你一个人捂着，不好。”陈兵爷爷本想着打算让李峰把药方贡献出来，这家伙强身健体，可是听说特有泉水，老人没说这事了。要知道无论是茅台，还是五粮液这些酒水都是靠着水，这东西可是真正说不清道不明。如同巨菜谷蔬菜，土豆大如斗，蒜头如西瓜，大白菜比人高，这些奇异现象不也是和地方水质有关嘛。李峰说着泉水或许也是这样有着极其特别的物质，这样才能做出这样药酒，可惜数量实在太少了。
李峰可不知道有人打起自己药方注意, 其实药方简单的滋补药方，主要泉水和空间里种植药草比较的纯正，这样才有了如此神奇效果呢。李峰即使知道可能呵呵一笑, 药方给你就是了，这是简单土方子。
此时, 李峰正在处理银鱼, 鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分，人称“鱼参”。李峰做的一道银鱼羹，嫩豆腐，香菜，淀粉不过做到银鱼豆腐透着鲜嫩，做出味道来，不是简单事情。李峰今天早早确定了，红烧鲢鱼头，清蒸鲥鱼，糖醋鲤鱼，爆炒黄鳝，咸鱼汤等，几个小菜搭配，这一桌简单不简约的鱼宴上桌了。最后一道小杂鱼选用最为鲜嫩，肉多刺少称心鱼，石缝鱼，小黄丁，狗爬子十多种小鱼。玉米饼子，这些老爷子啥么山珍海味没吃过，李峰做的几种鱼都是菜谱上，味道都是极致，虽说不一定是最美味，可是却是这种鱼虾最为鲜嫩味道。
一道道菜上桌，大伙不客气，李峰专程留了枣子酒送了上来，听说李峰自己酿造的枣子用着泉水最好山泉水，几个老人可就不客气了，一会功夫，一瓶解决了，李峰还没上桌了呢。枣子酒不见了，最后李峰送给江老爷子的一梅瓶药酒没保住住。江老爷子本来以为是枣子酒呢，想着不是药酒自己慷慨一会吧。谁打开一看，不是药酒啥么啊，而且这瓶药酒味道更加的纯正，几个老人都是人老成精，这药酒明显是李峰藏着好宝贝，没见着拿出来。这次为这老江的大寿，真正用心准备着，难道是前几天李峰妈妈专程带过来啊。
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