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林炎城沿着街道往前走, 很快看到一家国营饭店, 门口排着老长得队, 他摸着下巴, 若有所思。

这时一个灰衣男人一阵风似的从他身边跑过。林炎城看着那男人拿着饭盒排在最后面。灰衣男人拍了下前面蓝衣男人的肩膀。

那人转过头来, 朝着灰衣男人一笑, “小张, 你怎么才过来啊?”

灰衣男人举了下手里的饭盒:“我这不是忘了带这个,特地回去取的吗?怎么样?红烧肉还有吗?”

蓝衣男人勾着朝前面看,却什么都看不到, “不知道呢。”

灰衣男人:“希望别这么快就卖完啊。家里好久没沾荤腥,就指着我打回去呢。”

蓝衣男人刚想说话,就见屋里有人大喊一声, “红烧肉卖完了。”

这声吼落下, 排得老长的队立码少了三分之二。

蓝衣男人和灰衣男人一脸失望,两人对视一眼齐齐往回走。

灰衣男人愁眉苦脸, “你也去城中街的国营饭店吃饭?”

蓝衣男人附后, “对啊, 好不容易发的肉票, 今天不吃完, 马上就要过期了。早知道我刚刚就不往这边跑了, 城中街离咱们厂还能近一点。”

灰衣男人叹了口气,“谁说不是呢。辛辛苦苦排了这么久,居然这么快就没了。”

蓝衣男人咕哝一声, “照我说, 上面还不如把肉全给这家饭店得了,省得城中街那家饭店的肉都卖不掉。”

灰衣男人拍了下他的背,乐了,“你想得倒美。就算他炒得再难吃,肉也是能卖掉的。”每个每月才三两的肉票,菜市场的肉每次都不够数。买不到肉的人只能到国营饭店来吃现成的。

只有花不到的票,没有消不掉的肉。

……

林炎城跟在两人后面,很快到了城中街这家饭店。

他没有票,自然不会跟进去。

不过闻着饭菜飘出来的味儿,他也能猜到这家饭店做菜的水平并不咋地。

他记下这个街道的地址,又沿着这条街往北走,走了大约五百米的时候,有个十字路口,他往右拐又发现一家国营饭店。

闻着这家饭店的味道,看着外面排队的人数,估摸这家饭店的厨子应该还算不错。

他花了两个小时,把城中这一片的国营饭店找了七七八八。

其中有三家厨艺不行,两家中等,还有四五家水平还不错。

他绕了一圈,又回到城中街这家饭店门口。

这时饭店已经没人了,担心一会儿要关门,林炎城忙走进去。

说是饭店,其实非常俭朴,跟他当小工时,吃的那大排档相差无几,甚至还不如。

至少大排档人家那个是白腻泥墙,不像这个,连水泥都没有,直接就是青砖,他都能看得砖与砖之间的泥土。

他打量饭店的时候,正在擦桌子的女服务员也回过头来,以为他是吃饭的,蹙了蹙眉,十分不悦,“这位大叔,我们已经下班了。”

林炎城笑了笑,“我不吃饭,我来找你们店的大厨。”

女服务员以为他跟大厨是亲戚,朝他抬了抬下巴,“你去后院找他吧。”

林炎城朝她点头道谢。

而后,他顺着她指的方向,打开饭店对面那扇木制小门,经过一片漆黑又狭窄的甬道,很快到了后院。

一个身材矮胖的男人正背对着他站在自行车旁边,似乎在藏什么东西。

林炎城轻咳一声,“请问是方大厨吗?”

方大海以为小梅会在前面收拾桌子,所以才从厨房顺点东西准备拿回家。没想到会凭空出现一个男人,还被对方抓了个正着。

方大海下意识把手里的东西往怀里踹,一回头,发现是个生面孔,他暗自舒了一口气。

林炎城见他两手插兜,肚子还鼓鼓囊囊的,联想到他刚刚鬼鬼祟祟的动作。

他瞬间了然,随后在方大海的胖脸和肚子上上下下扫了好几遍。

方大海被他看得尴尬,打着哈哈,把肚子里的东西往外掏,是块不大不小的肉,用几张油纸包着,只有小孩手掌那么大,最多二两。

方大海脸上挂着虚假的笑,“这位兄弟,我分你一半,你就当什么都看不到,怎么样?”

林炎城点点头,“行啊。”

见对方这么好说话,方大海一颗七上八下的心终于落回了实处,他推着自行车,示意林炎城跟上。

出了后院,就是一条极小的窄巷,只有一人能通过的那种。

方大海从身上摸出一把小刀,准备把肉一分为二。

林炎城阻止道,“肉,我就不分了。刚刚的事,我就当不知道。我是想跟你商量一件事。”

方大海听到这话,喜得见牙不见眼,忙不迭地道,“你说你说。”

林炎城直接了当开口,“旧社会的时候,我曾经在一家饭店当过伙夫,跟厨子学了两个菜。不知道你有没有兴趣?”

听他说做菜的事儿,方大海就有点打退堂鼓了。他当厨子,完全是继承他亲爹的工作,其实他根本就不喜欢做菜。当然他现在后悔,也晚了。

方大海果断拒绝,“其实我爹是个厨子,如果我想学的话,我早就好好跟他学了。”言外之意,就是不想花钱跟你学。

见他推脱,林炎城挑了挑眉,“方大厨,你吃过三水街那家的红烧肉吗?”

方大海嘴里馋虫都要勾出来了,“吃过吃过,咋地?你也会做红烧肉?”

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