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笔阁书 >  重生之食味天下 >   缘酒

之后,酒香又被裹挟成柔顺飘逸的一缕,入喉时只如丝缎,润物细无声。

只不过,这酒,只能慢慢品,而不能豪爽的喝。

***

歇了一会儿,王老爹稍微从酒劲里清醒了一点,满足的叹了一口气。

“好酒啊,真是好酒。”王老爹感叹着。

“哟,王伯伯,这回不说这酒太甜啦?!”莫愁打趣道。

王老爹摆了摆手,“这酒确实是甜啊,我也没说错。只不过没想到后劲确实厉害。”

说完,王老爹又看向兰渊:“兰小子,你这酒还有多的没?不是我吹,以我品酒多年的经验,你这酒参加品鉴会,前五十,很有希望。”

这下子,王老爹又瞄上兰渊的酒了。

“王伯伯,那你说说,要是蓁蓁的酒拿去品鉴会,大概是第几名?”莫愁在旁边好奇的问道。

其他几个也都看向王老爹。

王老爹叹了一口气,“叶丫头这酒啊,就缺了点时间,要是能埋在地下,过几年,味道说不定比兰小子的酒味道更好。”

“但是现在,酒是好酒,还是火气有点重,缺乏了酒水的醇厚。”

这话里的意思就是,叶蓁拿去品鉴会的酒排名应该会比兰渊低。

连蓁蓁的酒都排在五十名不知道多少的后面,自己的屠苏酒那可真是悬了。林冉苦着一张脸,虽然只是想去见识见识,但是要是最后名次太低也是不好看啊。

叶蓁的脸色也有点凝重,看起来她不知道的好酒还有很多。

看着叶蓁她们神色严肃,王老爹拍了拍手让她们看过来,“好了好了,有名次就该庆幸了好嘛!你们以为酒水送上去就能参加品鉴会?那也是要经过筛选的!”

“这世界上的酒成千上万种,能参加品鉴会的估计也就千余种,最后能排到前百的那价格都是蹭蹭的往上涨好嘛!”

听王老爹这么一说,也是。能进品鉴会的酒都是经过精挑细选的,有名次那都需要烧高香了。

叶蓁眉头松开,看向一直沉默不语的兰渊,“你带来的是什么酒?”

“自己酿的,名字还没取。”兰渊说道。

想到坛子上的泥,叶蓁又问:“在地里卖了几年了?”

不埋上几年,不可能有这么醇厚的香味。

“三年。”兰渊答道。

“这么好的酒居然连名字都没有?!”王老爹又插话了,语气中的惊讶都要溢出来了。

兰渊点头,“当时是参考了古代文君酒的酿造手法,酿制出来的。”

“一曲凤求凰,千载文君酒”,文君酒是与一段优美的爱情故事联系在一起的:西汉才女卓文君为了追求真爱,离开权贵之家,与大才子当垆卖酒,成为千古佳话,令无数文人墨客神往。

传说中的文君酒口感独特,形容起来就是八个字“甜润幽雅,蕴含众香”——

“甜”来自于自然发酵所产生的香味成分的合理组合。

“润”即不刺喉、不尖辣,口感醇厚。

“幽雅”指文君酒入口十分舒适,饮后带给饮者飘逸清新的感觉。

“众香”则指文君酒不仅融合贯通了白酒的传统五香,同时还包含层次丰富的花香与果香,自然协调,芬芳持久。

“文君酒,难道要把这酒取名叫文君酒?不成不成。”王老爹替兰渊烦恼着酒名到底叫什么。

“我觉得文君酒就挺好的,不是仿造文君酒酿制的嘛!”王大少明显对取名字不感兴趣。

然后,“啪”的一声,王老爹一把拍在王大少的背上,让他往前一冲差点摔一跤,王老爹对于儿子的散漫态度很不满意,“没品味,这么好的酒,当然要有个响亮的名字。”

“不然就叫凤求凰?你们看,这司马相如还有卓文君的故事源自一曲凤求凰,这酒又是从文君酒演化而来,叫凤求凰,名字多美。”林冉本来就对古典文化很感兴趣,对于这美酒取名字也很积极。

“然而他们的结局也并不怎么样,即使司马相如负心之后被卓文君的一首诗叫回去,两个人估计爱情也没了。”莫愁吐槽。

她一向不喜欢渣男,在她眼里,司马相如就是一个典型的渣男,即使他后来幡然悔悟,也掩盖不了他渣男的事实。

看着一院子的人都开始争论名字到底叫什么,兰渊也觉得吵了,开口道:“不用吵了,直接就叫缘吧,遇见相爱都是有缘,后来的移情后悔是无缘,有缘无缘,都在一坛酒的味道里。”

既然酒的酿造者都发话了,其他人当然也没意见。

兰渊看向叶蓁,“你的酒呢?叫什么名字?”

众人这才反应过来,他们讨论了半天兰渊的酒叫什么,叶蓁的酒名字他们还不知道呢!

总不会又是没来得及取名字吧?

叶蓁笑道:“我这酒啊,是恢复了一种古方酿制的,和一个古代的大文豪有关系。”

看着叶蓁卖关子,莫愁不乐意了,“快说快说,到底是什么名字?”

古代的名酒那么多,要猜的话哪里猜的过来啊。

“这酒名字叫做罗浮春。”叶蓁说道。

罗浮春?

知道了酒名,李潇他们还在挠头思考到底和哪个文豪有关系。

林冉最近为了酿造屠苏酒还查了不少酒类的资料,倒是若有所悟。

但是林冉还没来的及开口,兰渊先说出来了,“是苏轼?”

“没错!”叶蓁笑的眉眼弯弯。

一听叶蓁确认了,一旁正在手机搜索罗浮春的李潇也得出了结果,“果然是苏轼,这酒是因为在罗浮山上用罗浮山当地的原材料,在每年的春天酿制,所以名字才叫做罗浮春。”

几个人抢着手机看资料,没有发现,兰渊的酒喝完了,正在一口一口的品尝着叶蓁那坛子剩下的罗浮春。

“交换一坛,如何?”兰渊突然出声了。

叶蓁愣了一下,才反应过来兰渊想和自己交换一坛酒水,这样倒也不错,叶蓁对于兰渊的那坛酒的酿造手法很感兴趣。

“怎么换?”叶蓁问道,如果是她的一大坛换兰渊的一小坛,叶蓁可不干。

“等量交换,二十斤。”兰渊的眼神里闪过一丝笑意,似乎猜到了叶蓁的想法,说道。

叶蓁这边的酒坛子,大多都是二十斤一坛的。

林冉在旁边听着,没有掺和进叶蓁和兰渊的交易里去。她也知道,她酿的酒要是等量的过去交换,叶蓁不会不同意,但是她还没这个脸做这样的事。

喝过叶蓁和兰渊酿的酒,林冉清楚的认识到在酿酒上面她和这两人的差距。

但是林冉不会放弃,之前她一直以为酒是男人喜欢喝的,所以即使酿了屠苏酒,对于酿酒的兴趣也不大,这回喝了叶蓁和兰渊的酒,反而激发了林冉对于酿酒的兴趣。

总有一天,她会酿造出不逊于叶蓁她们的好酒。

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