古鲁眼前这连片的栅栏圈住着的就是伍莱的盐坊，长一百二十步，宽一百步，折合成伍莱熟悉的计量单位的话是六千七百五十平方米。
伍莱叩响门后，木质大门的左侧栅栏上忽然探出一张脸来，扫了一眼看清是伍莱后，连忙陪着笑问好，旋即麻溜的打开了门。
走进盐坊，首先映入眼帘的便是弧形的木板棚顶，它的高度并不高，比栅栏高得优先，而且并没有盖住左右的地方，所以采光是没什么问题的。
但古鲁的注意力却不在这里，而是被盐坊里位于左侧的那一连排黑乎乎的家伙吸引住了——看上去它就像是一个个的大黑球，被几排铜管子连接着，而这一串大黑球中排在第一个也是最大的那个的下方，居然有两根儿臂粗的铜管正在“呼呼呼呼”的喷着火焰，火焰不断的舔舐着大黑球的下部……偌大的盐坊里此时只有十几个人在忙乎着，古鲁从“大黑球”抽回目光后，便看见一个看上去至多三十来岁的瘦矮个子快步奔了过来。
“他是我这盐坊的制盐师，伽铎。”伍莱笑着一指来人，“这里的一切都归他打理。”
古鲁点了点头，伽铎便奔近二人，气还没喘匀就躬身施礼，异常恭敬。
问礼毕，伽铎又快速汇报了几句，旋即问道：“主人还有什么需要伽铎做的吗？”
主人？这位制盐师竟然是奴隶？古鲁一怔，心说伍莱手底下还真是人才济济呀。
“我俩自己走走看看，你忙你的。”伍莱挥退伽铎后，转身微微一笑，对古鲁说道，“走，带你去开开眼界。”
“非常荣幸。”古鲁微笑点头。
在伍莱的解说下，古鲁这才知道那联排的“大黑球”其实叫做“真空罐”。
以现在的工艺水平，伍莱自然做不到完全真空条件，但是他使用的这种真空罐蒸发法却也不见得需要完全的真空——蒸发法是一种利用“真空程度不同，沸点不同”方式制盐的方式，其主要方式是利用蒸煮第一罐时产生的蒸气去加热第二罐，第二罐的蒸气去加热第三罐，以让器皿内产生的蒸气可有效利用，达到节省燃料的效果。
当然，这种真空罐蒸发法同时还具有产盐迅速、产品纯度高等优点。在伍莱上一段记忆的世界里，这方法是一位名叫荷尔的英国人在1812年设计出来的，最初是用在制糖上面，到了1887年才由另一名英国人将这方法用在制盐上面，到了1910年时已为欧美各国大量使用了。
真空罐蒸发法制盐的原料是盐卤水，盐卤水越纯净，生产出来的盐品质就越高，盐沼镇的天然盐卤水纯净度远远达不到伍莱的要求，这也是为什么盐沼镇盐场里的制盐工技艺这么娴熟出色，生产出的盐粉里却仍旧是白里透着一抹黯淡的灰色。
伍莱盐坊所用的盐卤水绝对是这方世界当下最纯净的，因为获取它的办法还真有点繁琐，等于把盐场里的制盐工艺又走了一遍。
图尔斯提供给伍莱的盐其实算是品质上乘的了，可也距离伍莱的标准相去甚远，所以盐坊处理这些盐粉的第一道工序是粉碎——用一个铜质粉碎机将这些盐粉像原盐那样重复碾轧，直至碾成更细的粉末。
碾轧工序完成后，获得的粉末将经过人工筛选，粗颗粒返回粉碎碾轧，合格的细粉末则运送到洗盐机与饱和卤水洗涤，令两者混合成盐浆状态，而后漂洗至排出杂质。
但这里排出的杂质还不是盐浆里的全部，所以这些盐浆需要再经离心机脱去水分，并在滤卤干燥后成为新的盐粉，这就是所谓的洗涤盐。
到了这种程度，伍莱盐坊里的盐品质已经超过了盐场一筹，但这自然还不够，想要盐粉更细、更白、更晶莹剔透，它还需要进入最终的一环，也就是真空罐蒸发法……“走，去看看我的成品盐。”伍莱笑盈盈的指着包装环节的大长桌说道。
“这才是我最期待的。”古鲁一点头，跟在了伍莱身后。
见到伍莱和古鲁走来，原本在大长桌旁忙碌着的三名工人连忙停下站了起来。
“继续，不要停。”伍莱摆了摆手，从桌面上拾起一柄木勺往盛盐粉的大铜盘里舀出来大半勺盐粉，勺柄一转递向了古鲁，“看看。”
古鲁接过一看，眸中旋即掠过了一抹惊喜，勺中的盐粉还真如贝克所说的那样细如面粉，白若雪花，不，雪也不能像它这样晶莹透亮，眼前的盐粉就如同一尘不染的水晶，在光线的折射下，散漫着细碎的光……“噢，伍莱，伍莱格林多，第一次听到米高扬大祭司夸赞你是神眷者时，我以为那只是溢美之词，现在想想还真是感到惭愧，你或许不仅是神眷者这么简单，我想，你能明白我的意思。”古鲁由衷的说道。
“我明白，你的胆子向来就小，哪里敢说出接下来的话。”伍莱哈哈一笑，手往大长桌上一挥而过，“我这儿一共十八个人，一名制盐师，三名护卫，一名炊事杂务，其余的十三人里，两个粉碎，一个盐浆搅拌，一个脱水，两个筛选，两个真空，两个运输，三个包装，一天能出三万多舍客勒，怎么样？不错吧？”
也难怪伍莱这么乐意向古鲁炫耀，在一无电力二无高级机械的条件下，十三个人的日产能基本达到两千斤，那可是比盐场的效率高上好多倍呢，要知道盐坊的工序比盐场更繁杂，工艺要求也更高。
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