“把牛板筋弃之不用？！啊啊啊啊啊……浪费啊，被雷劈啊！！！所以说洋鬼子就是洋鬼子，米其林永远都别想在中国生存！”甄味斩钉截铁，铿锵有力的下结论。
“呃……”一直旁边不发言的郝宅看到黛蜜儿脸上的表情，忙急着开口：“米其林不是那个很出名的美食评论吗？被评上最高星级的都是数一数二的餐厅。”
黛蜜儿点点头，嘴角上勾，无不骄傲地说：“那是当然，我哥在法国所服务过的餐厅就是最高星级的！”
嗬，小妮子是准备和她争么？！
甄味抱着酒瓶托着腮，轻描淡写地说：“米其林太保守了，那种中庸保险的态度，以欧洲的食材他配富有刺激感的调味品，在可以掌握及熟悉的食材、味道上来一点小小的、再小小的改变。天知道印度咖喱、中国米醋来烧制本地的肉类，早可能被殖民地较早的英国所使用。”
黛楚海蓝的眼望向她，在刚开启的路灯下闪着冷冽的光芒，她换了一边托毫不在意继续道：“米其林指南在中国可有可无，因为中国从来没有被公认的高级料理，更无美食的规则可循。比起欧洲那千篇一律的食材、调料、步骤来说，中国可谓是各种草根，各种无所束缚，没有所谓的坚持，包括对食材的坚持，对调味的坚持，对做法的坚持。中国菜没有什么固定的烹饪技术，不如法国菜依赖食材调味料，不如东南亚菜依赖香料，更不像日本菜讲究原味，中国菜充其量只要有火，什么都可以拿来烧，随便怎么烧都行！只要烧的人乐意，爱怎么烧怎么烧，想放什么就放什么，就很容易发展出非常个人化的菜式，而不属于任何一个菜系。就好比如此简单的【烧烤牛板筋】，小孟老板就有自己独特的手艺，别人烤得就是不如他亲手烤得好吃！这是火的艺术，不单纯为了烧烤而烧烤！”
“哈哈……”旁边出现爽朗的笑声，一名穿着格子衬衫，微微发福，略带乡村那种特有憨直气息的中年男子站于一边。
他摸着肚子说：“对我评价这么高？！看来我不亲自去烤几串怕是不能证明你的话了？！啧啧……”
甄味瞅着他的大肚子，不耐烦得白眼：“那还不快去哦，好久都没吃你亲手烤的牛板筋了，小孟不烧烤那还叫什么小孟烧烤？！”
小孟烧烤的老板小孟笑嘻嘻回：“现在没小孟了，只有老孟！呵呵……”
说完，真的跑去烧烤炉这里，准备给老主顾好好烤几串东西。
“呃，我发现好像每家店的老板都和你很熟的样子。”郝宅仔细回想，上次去高丽烧烤的时候，老板娘就认识甄味，还请喝了马格利酒。平安餐馆的老板平和和老板女儿平安，也和甄味特别的熟悉。更不要提各种杂七杂八的小摊位，连上次他晚上去觅食的夜市摊位小老板都认识“圆脸笑起来很可爱很会吃的女孩子”。
只要和“吃”沾上点边的，甄味都能搭上脉，江湖人称“百搭”！
上了一些之前点好的烧烤，甄味流着口水拿过一串烤金针菇，塞得口齿不清：“不是说了嘛？！知己呀知己……”
华灯初上，孝东路上霓虹闪烁，人声喧嚣，这一条街满是小商贩贩卖着各种东西，路边一溜的小餐馆人满为患，特别是小孟烧烤摊，里里外外的人。
没有什么价格昂贵的食物，有的只是1、2元一串的烧烤，下班晚归的人，工地上回来的几个兄弟，逛街走得累了的情侣，谁都能抖落一身的疲惫，坐在小凳子上满足得大口吃肉，大口喝酒。
与下着雨的冬夜，串烧所带来的温暖不同，这里充满着繁华背后的各种面孔，各种轻松。
“中式的烧烤虽然比之日式串烧缺少精致，但是却平添了许多的人气。作为最平民的食物之一，在夏日里吃着烧烤，喝着青岛纯生，也许是离家外出太阳日头下体力劳动完一天最好的犒劳。”
甄味指指店门口玩耍的两个小孩，女孩儿十岁左右，烫着不符合年龄的小卷发，长得浓眉大眼，男孩儿才四、五岁，留着一个桃子头，光着小膀子扯着姐姐的裙子。
“那是小孟老板的一双儿女，当初他一个人到S市务工，啥活都接不了，就自己摆摊卖烧烤。我可是他老主顾了，高中里就光顾他的摊位，那时候他只有一个烤炉，还用辆小三轮装食材。每次他调制完腌制酱料后，总会请我来吃，他还伪装成顾客跑到别的烧烤摊位去吃。”
“这样起早贪黑得进行改良，才能发展到今天这样的规模，才能将老家的儿女们都能接到S市来。小孟老板他从来没有把烧烤当成糊口的工具，而是把它当成了一项事业。上次他还说要吞并旁边的一家店，然后进行整个店内的装潢，这样干净一些，也卫生一些。”
甄味环顾着整个露天的烧烤摊位，接着说：“当原始人学会用火的那一刻起，注定人类的发展，当食物被烤熟的时候，就是看到生存希望的时候。吃烧烤是件快乐的事情，因为我们都能回到原始人的时代，看到了未来的梦想。”
在她说的同时，隔壁桌翘着二郎腿划着拳的年轻男子大喝道：“靠，老子又输了！”
一群兄弟爆出一阵笑声，几个人都上去捶那年轻男子，有人还叫：“再输下去，裤子没了！”
“奶奶滴，老子自罚！”那青年男子说完对着绿色的酒瓶一阵猛吹，白白的泡沫顺着他的脖子留下，喝完他抹抹嘴巴，旁边一片叫好。
此时，小妹端上一盆烧烤，小孟老板擦着手一脸憨厚地说：“不怎么亲自动手烤了，手艺退步了，你们凑合着吃吧。”
黛蜜儿迫不及待拿起一串烤得金黄金黄的【烧烤牛板筋】说：“没什么呀，好像白橡胶！”
她扯了一口咀嚼了两下，右手捂住嘴巴，半响又叫：“好好吃哦！”
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