“那也不是你去偷梨的理由。”黛楚削着梨,一针见血地指出。
野玉良冷哼一声,眼光被他手上的动作吸引。
只见雪花梨在手中轻巧地旋转,被削出的梨皮丝毫没有中断,贴着梨肉而出,又薄又几乎等宽,长长得延到了地上。
水果刀刀体虽然黯淡,却在和梨接触的地方发出一闪一闪的微光,雪花梨露出雪白的梨肉,在这个外国男人的手中晶莹剔透,如被剥去衣服的美女润滑的肌肤般引诱。
他眼神闪烁了一下,瞄到黛楚在腰间刀套上的其他刀具:“哎,你来这里买食材啊?!”
黛楚头没有抬起:“没有,是找人。”
野玉良的眼神更加闪烁,继续问:“你个大师傅到集市来不买食材,找什么人?!”
黛楚想想回:“他应该很会做冷菜,刀工一流。”
说着手上的梨削好了,递给前面的布清,布清接过却把雪白的梨肉递向野玉良。
她带着点撒娇对着他说:“阿野,我们分着吃好不好?”
这个才十四五岁的少年抓着她的手腕慎重地回:“娃娃,梨要你自己全部吃掉!我和你永远不分梨(离)!”
不分“梨”,还是不分“离”?!
这似乎是一个承诺,从一个才十几岁的少年口中说出,对着一名智力只有十岁的女孩!
黛楚震惊地看向他,野玉良对着他狡黠得一笑:“去肉摊看看吧,有缘再见了!大师傅!”
说完,牵着布清的手离去。
上隆集市有肉食一条街,有几十家卖新鲜猪肉的摊位,各家门口都悬挂着白花花的奶脯肉(又名下五花、拖泥、肚囊,其位于猪腹底部,质呈泡状油脂,专门用来炼猪油的。),让人都不知道选哪家的好。
而兜转了整条肉街后,黛楚却停在一家摊位前,摊主是一名秃了头的中年男子,他套着黑色围兜拿着把大刀,嘴里却叼着根雪茄,粗声粗气问:“要啥?!”
“和平介绍我来的,想请教一些冷菜的手艺。”黛楚直言不讳。
中年男子蹙紧眉头嘟囔了一声,大刀往案板上一掷:“老子只会卖肉,不懂做菜!”
“不可能!这肉铺看上去和其他铺子一样卖的是猪肉,不过却有着一个大不同的地方。五花肉片成等重的,摆出的是牡丹的造型,下面的山石用的是后腿肉中秤砣肉、盖板肉、黄瓜条,猪肩颈肉铺成泥土,里脊、前腿、前肘、后肘、猪蹄、猪尾组成几只团在一起的猫。整个布局错落有致,刀工细致,就是一幅花下猫歇图。”
中年男子眼珠转了转,继而瞪着他,叼着的雪茄燃着异象,不一会他手里拿下雪茄承认道:“洋鬼子学什么冷菜,回去做好西餐就行了,少在这里凑热闹!”
“爸,人家中美混血,只不过混得比较像洋鬼子。”
一个熟悉的声音在背后响起,黛楚转头看去。
野玉良双手交叉在胸前,对他再度狡黠得一笑,扬着下巴对着中年男子道:“他用的刀很奇特,老爸,你最好看一看!”
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